Domaine de Valaudran

Niché dans le majestueux cadre d’un luxuriant parc de 18 hectares, voilà une superbe gentilhommière solognote classée Logis de France. À l’orée de Salbris, proche de la sortie de l’autoroute, le Domaine de Valaudran offre un îlot de détente incomparable. Céline & Gaëtan Massu vous accueillent avec convivialité et professionnalisme. Le style est chic et décontracté. L’équipe des lieux est très disponible, on est fort bien reçu ! L’Orangeraie, le restaurant du ...

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Ranch des Roves, un fromage au goût de saison

« La Rove, une race typique des collines autour de Marseille » À 40 ans Ludovic Mannoni a eu, dit-il, l’appel de la nature ! Finie la vie d’infographiste à Paris et le stress de la capitale, direction la Sologne, Ligny-le-Ribault, pour devenir éleveur de chèvres et producteur de fromage. Sans passif agricole ni même Solognot… peu importe, son choix est fait : reprendre l’exploitation maternelle lancée 10 ans auparavant, après un stage chez Niels Aucante ...

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Terra’Vrac

Cette épicerie vrac est une belle découverte. D’inspiration zéro déchet et 100% nature, Christelle Sevestre a voulu créer une boutique éco-responsable, dédiée aux produits locaux et au mieux bio, en supprimant tout emballage supplémentaire et polluant. C’est simple : On utilise ses contenants et si on n’en a pas, des sacs en papier sont à disposition ! Pas de marque, pas d’emballage industriel, c’est la production locale, naturelle et artisanale qui est ...

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Herbacadabra

Bienvenue dans le monde de l’herboristerie, pour un voyage Bien-Être au pays des herbes médicinales et élixirs énergétiques.Cette grande boutique accueillante du Quartier des Arts au pied du château de Blois, est le fruit du rêve et d’une passion de toujours d’Olivier, son propriétaire. Très à l’écoute, il orientera vos choix avec précision pour trouver l’huile essentielle ou l’épice appropriée. Ses nombreux conseils portent sur ses produits, mais aussi comment mieux ...

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Cave des Stuarts

En quête de vins de qualité ou d’une spécialité Albinienne ? Bienvenue dans les deux caves à vins de cette enseigne réputée pour la sélection de ses produits! Vous y trouverez d’excellents champagnes, vins, et spiritueux, dont 180 références de whisky, comme le fameux « Auld Alliance », whisky unique en son genre et vendu exclusivement à Aubigny. Ses jus en provenance d’Écosse et élevés en Bourgogne, bénéficient d’un assemblage spécial conçu par la ...

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Jean Borello Le nez dans la truffe

« Il n’y a pas que dans le Périgord que l’on cultive la truffe, en Berry aussi ! » Étonnant, et pourtant… Il n’y a pas que dans le Périgord que l’on cultive la truffe, en Berry aussi ! « Certes, elle n’est pas aussi connue que celle de Dordogne ou de la vallée du Rhône mais la truffe noire qui est produite ici est exactement la même », dévoile Jean Borello, trufficulteur et ancien ...

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La Creusille

À la recherche d’un restaurant réputé pour son excellente cuisine traditionnelle de terroir ? Vous serez conquis ! Non seulement vous vous régalerez, mais profiterez d’une superbe vue sur la Loire et d’un accueil chaleureux orchestré par Clarisse Rouart, créatrice de ce bel établissement Blésois. Ancien relais de Poste spacieux et rempli du charme de ses vieilles pierres et colombages, on y organise vos repas de famille, mariages, baptêmes, mais ...

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Chai Martin

Si vous ne connaissez pas encore, à deux pas du château d’Argent-sur-Sauldre, cette cave ouverte depuis à peine deux ans est une vraie pépite! Charles Martin, propriétaire et originaire de Coullons, à quelques kilomètres, est un vrai spécialiste en vins. L’accueil est convivial et chaleureux et les conseils avisés pour un large public : particuliers, restaurateurs, entreprises… le choix en vins, champagnes et spiritueux est généreux, vous serez comblés. Charles vous aiguillera ...

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La Pause Gourmande

Venez découvrir cette belle boulangerie snack pour profiter d’une pause gourmande. Depuis 3 ans, ce bel espace associe la boulangerie et la restauration rapide, avec deux grandes salles joliment aménagées où l’on peut se poser et se régaler ! Une formule du midi, toujours à base de produits frais et de saison, est proposée pour déjeuner rapidement. Pratique et convivial. Côté boulangerie, le choix et les saveurs sont au rendez-vous. On ...

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Monmousseau, Une galerie de lumières

« Des œuvres rétroprojetées épousant la forme de la pierre » Pour commencer, un superbe panorama depuis un balcon surplombant le cours du Cher et les généreux coteaux de Montrichard. Puis une surprenante immersion dans un dédale de galeries dont les murs et les plafonds sont habillés d’œuvres projetées. Une scénographie comme un prélude à l’histoire et au savoir-faire d’un des plus grands élaborateurs de fines bulles de Touraine AOC, Monmousseau. Gardien de ce ...

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